Одним из ценных и богатых витаминами фруктов является грейпфрут. Но не каждый понимает, как его чистить от плотной кожуры для получения сочной мякоти или чистых долек. Используют плод не только как самостоятельное лакомство.
Грейпфрут часто добавляют в салаты, он может служить и декоративным украшением кушаний, и ингредиентом в косметологии. Сок из искомого фрукта будет отличным диетическим питанием. Имеется три основных способа, как правильно чистить грейпфрут, стоит лишь понимать, для чего в дальнейшем потребуется очищенный плод.
Номер три или как почистить грейпфрут руками
Этот фрукт можно почистить с помощью ножа. Другой вариант — использовать специальное устройство для очистки цитрусовых. Третий способ заключается в снятии кожуры руками. Для этого шкурка сначала слегка надрывается ногтем, затем фрагменты кожуры удаляются полностью. После очистки плод разрывается на 2 равные части, каждая из них последовательно разбирается на дольки.
Мякоть освобождается от пленок и цедры. Перед снятием кожуры плод необходимо вымыть.
Вода или уксус
Оттирается стикер прекрасно с помощью горячей воды.
Читайте также: Способы чистки бойлера от накипи своими руками
Как убрать наклейки или след от скотча:
- Налейте в емкость кипящую жидкость.
- Добавьте немного моющего средства для посуды.
- Взболтайте жидкость, чтобы мыло хорошо растворилось.
- Поднесите горячую воду к пластику, налейте на этикетку.
Этот способ хорошо отмывает любые стикеры с пластиковой части автомобиля. Кипящую воду лучше не использовать, если понадобилось снять клей или наклейку со стекла. Оно может треснуть.
Заменить воду можно уксусом. Его действие аналогично. Кислота, содержащаяся в нем, растворяет клеевую основу, и этикетку с легкость оттирают.
Предлагаем ознакомиться Сильный стук при отжиме стиральной машины
Как очистить? Совет опытной хозяйки: смешала уксус с водой в пропорции 3:1. Нанесла полученное средство на стикер. Подождала 25 минут, и стёрла без особых усилий используя шпатель. Смывают все обычной водой.
В результате на очищаемой поверхности не останется и следа от ранее приклеенной наклейки.
Описание грейпфрута
Распространено мнение о том, что грейпфрут является гибридом апельсина и помело, но в научных кругах до сих пор не угасают споры относительно происхождения этого фрукта. Плоды растут на деревьях, высота которых колеблется от 5 до 15 м. Поспевающие грейпфруты образуют кисти, в которых могут расти от 3 до 12 плодов.
Этот фрукт имеет внешнее сходство с апельсином:
- покрыт плотной кожурой желтых и красноватых оттенков;
- диаметр плода составляет 10-15 см;
- мякоть разделена на сегменты.
Грейпфрут отличается от апельсина кислой мякотью с присутствием характерной горечи. Такая особенность связана с высоким содержанием растительного флавоноида нарингина. Наибольшее количество этого вещества находится в пленке, обволакивающей мякоть (при добавлении грейпфрута в блюда ее удаляют, т. к. она негативно влияет на вкусовые качества).
Цвет мягкой подкожной части зависит от сорта плодов, существует около 20 разновидностей. Различают сорта с красной и белой (желтой) мякотью. Существуют виды с большим количеством семян и с полным их отсутствием. Особенность фрукта — чем краснее мякоть, тем она слаще. Плоды с белой сердцевиной обладают выраженным кислым вкусом.
Как хранить грейпфрут в домашних условиях?
Если все грейпфруты съесть сразу не удается, их легко можно хранить дома. Просто выложите плоды в фруктовую корзинку и оставьте стоять при комнатной температуре. Они будут ждать Вас около 10 дней. Храните их отдельно от фруктов, которые ускоряют созревание (например, яблок). Не держите цитрусы под прямыми солнечными лучами или возле батареи. От тепла они высохнут и сморщатся. В холодильнике их можно хранить в течение трех недель.
Предлагаем ознакомиться Витамин для цыплят чтобы не падали на ноги
А Вы любите кушать грейпфруты на завтрак зимой? Давайте делиться опытом и рецептами в комментариях.
Чистка фрукта ножом
Для разделки фрукта необходим нож с тонким острым лезвием. Существуют специальные инструменты для чистки цитрусовых. Пошаговая инструкция, как правильно чистить грейпфрут:
- Срезать верхушки с обеих сторон плода. Необходимо удалить достаточный слой кожуры, чтобы была видна мякоть.
- Шкурку срезать аккуратными плавными движениями от одной верхушки к другой. Необходимо следить, чтобы на кожуре оставалось минимальное количество мякоти. В противном случае при чистке вытечет большое количество сока.
- После удаления шкурки аккуратно снять остатки белой цедры.
- Вырезать первую дольку, отделить прозрачную перегородку. Нужно избегать резких движений, надавливаний на мякоть, чтобы избежать вытекания сока.
- После вырезания и очистки последней дольки из комка отделенных пленок выжать сок.
Мякоть можно съесть сразу или использовать в блюдах. Срок хранения очищенного фрукта в холодильнике составляет около 4 дней.
Существуют и другие способы, как почистить грейпфрут с помощью ножа:
- Сначала срезать верхушки, затем сделать вертикальные надрезы на расстоянии 2 или 3 см. Глубина надрезов должна составлять около 4 мм. Нужно поддевать кожуру и отделять ее от мякоти. Затем следует разобрать грейпфрут на дольки, извлечь мягкую часть.
- Шапки с двух сторон срезаются до мякоти. Плод ставится на разделочную доску. Придерживая рукой фрукт, нужно срезать ровными полосками кожуру, при этом захватывая мякоть. Очищенный плод разрезать до середины, затем развернуть гармошкой. При этом пленки на дольках будут сами отходить от мякоти. Этот метод подойдет для получения ровных красивых кусочков, его недостатком является большая потеря сока.
Существует также быстрый способ обработки плодов, который подходит для приготовления свежевыжатого сока. В этом случае внешний вид очищенного фрукта не имеет значения, кожуру можно не снимать. Плод разрезается ножом на 2 половины, из которых с помощью чайной ложки вычищают мякоть. Перегородки необходимо отделить, на оставшихся половинках кожуры остается мякоть, поэтому их нужно отжать.
Средство для удаления обоев
Как удалить наклейку со стекла? В этих целях рекомендуется использовать специальное средство, которое убирает этикетку и отмывает клей.
Теоретически удалить старую этикетку легко. Оторвав ее со стекла или пластика. Однако на практике, все не так просто.
Чтобы этикетка могла легко оторваться, следует использовать специальные растворители.
Чем отмыть клей от наклейки:
- КЕЛИД ДИССУКОЛЬ;
- Pufas Tapetenabloser;
- PUFAS TAP-EX;
- концентрат ЕС;
- WALLPAPER REMOVER;
- Primacol ™.
Как отмыть клей? Любую жидкость наносят с помощью губки или разбрызгивают. Средство для удаления обоев быстро работает. Такие вещества прекрасно справляются со своими прямыми функциями, впитываясь в этикетки.
Во время работы со средствами для удаления обоев следует надевать перчатки.
Со временем появляется необходимость снять стикер со стекла автомобиля. Сделать это можно несколькими способами.
Горячая вода
Независимо от того, наклейка виниловая или бумажная, она крепится ко стеклу за счёт наличия клеевой основы. Чтобы её полностью убрать, надо размочить клей. Если стикер был наклеен недавно, то клеящий слой ещё свежий и справиться с ним можно при помощи горячей воды.
Читайте также: Средство от комаров в домашних условиях
Горячей водой и тряпкой можно снять свежую наклейку
Вода должна иметь температуру порядка 60–70 °С. Тряпочку мочат в воде и накрывают наклейку на несколько минут. Такую процедуру повторяют 2–3 раза. За это время клей размокает и аккуратно поддев край стикера, его можно будет осторожно снять. Остатки клея удаляют тряпкой и горячей водой.
Нагрев
Этот вариант подходит как для свежих, так и давно наклеенных стикеров. Выполнение кратковременного нагрева стекла при помощи фена приводит к размягчению клеящего слоя.
После нагрева, который можно выполнить при помощи бытового или строительного фена, край наклейки поддевают, для этого можно использовать пластиковую карточку. Надо действовать аккуратно, чтобы не поцарапать стекло. Постепенно оттягивают стикер и прогревают его феном. Если клей сильно засох, то его не удастся размягчить даже строительным феном, тогда надо использовать другие варианты.
Феном прогревают стикер, а затем его аккуратно снимают
Автохимия
Есть специальные составы в виде аэрозолей или жидкостей, они предназначены для снятия наклеек, этикеток, следов скотча. Рекомендуется использовать специальные средства для автомобилей, а не химию, предназначенную для чистки обычных окон.
К каждому такому препарату есть инструкция, согласно которой и надо действовать. Обычно жидкость или спрей наносится на наклейку и оставляется на несколько минут. После этого стикер должен сняться.
При помощи автохимии можно удалить старые наклейки
Под действием солнца со временем клеящий состав затвердевает и его сложно удалить. В этом случае надо использовать выбранное средство несколько раз, пока полностью не снимется наклейка и не удалится весь клей.
Предлагаем ознакомиться Почему от ног пахнет кислым
Если надо срочно снять наклейку и нет возможности использовать специальные средства, можно это сделать при помощи растворителя, спирта, жидкости для снятия лака. Имеющимся составом смачивают тряпку и накладывают её на стикер. Если стикер виниловый, то сначала надо содрать верхний слой, а уже потом прикладывать тряпочку.
После того как наклейка размокла под действием спирта или растворителя, она снимается при помощи пластикового скребка
Применяя растворитель или жидкость для снятия лака надо действовать аккуратно, чтобы они не попали на лакокрасочное покрытие автомобиля. После этого на нём могут остаться пятна.
В машине или в гараже у многих автолюбителей есть такое универсальное средство как WD-40. Оно не только помогает откручивать заржавевшие болты. Можно его использовать и для снятия наклейки со стекла.
На тряпочку наносят WD-40, после чего её покрывают наклейку, которую надо удалить. Если верх виниловый, то его надо создать. Можно просто разместить тряпочку выше стикера и жидкость стечёт под наклейку. Надо подождать 5–10 минут и можно снимать старый стикер.
При удалении наклейки со стекла автомобиля надо не только качественно удалить стикер и остатки клея, но и не повредить при этом стекло.
Удаляя наклейку со стекла нельзя:
- использовать кипяток. Это может привести к появлению на стекле трещин;
- применять абразивные инструменты. Таким образом можно удалить стикер, но при этом будет повреждено стекло;
- использовать острые предметы. Ими можно также повредить стекло, поэтому чтобы поддеть край стикера, надо использовать пластиковую карточку или пластиковый скребок.
Снять наклейку со стекла автомобиля можно несколькими способами. Самый простой и дешёвый — горячая вода, дорогой — специальная автохимия. Выбор способа удаления наклейки зависит от состава и возраста клея. Сделав правильный выбор и выполнив работу аккуратно, можно избавиться от любого стикера.
Предлагаем ознакомиться Как убрать надпись шариковой ручки с документов. Как в домашних условиях стереть ручку с бумаги
Чистка фрукта руками
При отсутствии ножа фрукт можно почистить руками. При достаточной зрелости кожура отделяется легко. При этом не следует снимать всю белую прослойку, она убережет мякоть от повреждения при надавливании пальцами.
Существует способ, позволяющий облегчить снятие цедры. Для этого очищенный плод можно поместить в микроволновку на максимальную мощность на 20 секунд. После этого светлая оболочка станет мягкой и податливой. У такого способа есть недостаток — при тепловой обработке может потеряться часть питательных веществ.
Ананас
Поставьте ананас перед собой. Возьмитесь за розетку листьев и несколько раз прокрутите ее по часовой стрелке. После того как вам удастся ее оторвать, положите ананас на бок, отрежьте верхнюю и нижнюю часть фрукта, отступив от края около 2 см.
Теперь поставьте его на срез и удалите кожуру (как показано в видеоролике). Срезайте не менее 3−5 мм, чтобы очистить ананас от грубой и волокнистой мякоти. После этого аккуратно вырежьте ножом все коричневые кружки — они вам также не понадобятся. Нарежьте ананас на кусочки и удалите сердцевину. Теперь фрукт готов к употреблению!
Чистка от пленок
Для снятия пленок с мякоти можно использовать нож с зубцами. Пленку аккуратно подцепляют сверху кончиком лезвия и тянут вниз. При использовании острого лезвия мембрану удобно надрезать в верхней части дольки по всей длине, после этого она легко разворачивается и высвобождается. Наиболее трудно от пленки отделяется мякоть в основании дольки, здесь необходимо приложить небольшие усилия.
Читайте также: Ультразвуковой отпугиватель Торнадо для защиты помещений
Нельзя забывать и про удаление косточек. Даже 1 семечко способно испортить вкус сока или приготовленного блюда.
