- Как выбрать аэрогриль
- Принцип работы
- Мастер классы
- Шашлык на аэрогриле
- Картофель фри и сосиски с беконом
- Пицца в аэрогриле
- Плюсы устройства
- Бюджетные варианты
- Как выбрать аэрогриль для дома?
- Выбор прибора
- Обзор лучших аэрогрилей
- Hotter HX-1036 Economy New
- Достоинства
- Недостатки
- CENTEK CT-1456
- Достоинства
- Недостатки
- GFgril GFA-2600
- Достоинства
- Недостатки
- REDMOND RAG-241
- Достоинства
- Недостатки
- Hotter HX-2098 Fitness Grill
- Достоинства
- Недостатки
- Kitfort KT-2206 Eva
- Достоинства
- Недостатки
- Kitfort KT-2209
- Достоинства
- Недостатки
Аэрогриль может заменить собой большинство приборов для приготовления пищи в доме, и потому нередко встает вопрос о том, как правильно выбрать его для повседневного использования. Поэтому осветим основные моменты решения этой задачи, а именно: главные отличия между моделями по конструкции и нагревательному элементу, второстепенные параметры – управление, комплектация, мощность, а также как правильно определить объем, какими дополнительными аксессуарами комплектуются модели, какому производителю отдать предпочтение и что советуют эксперты.
Как выбрать аэрогриль
Аэрогриль заменяет практически все современные кухонные приборы в доме, так как позволяет полноценно выполнить следующие процедуры по приготовлению пищи:
- Выпекание.
- Жарка.
- Варка.
- Томление.
- Копчение.
- Запекание.
- Сушка.
- Размораживание.
- Разогрев.
- Стерилизация.
Любители здоровой и вкусной пищи нашли для себя оптимальный вариант – готовка в аэрогриле.
Но в момент покупки встаёт важный вопрос — какой аппарат лучше выбрать, ведь на рынке бытовой техники представлено много разных моделей.
Читайте также: Кумкват: уникальный цитрусовый фрукт, или просто миниатюрный мандарин?
Поэтому сегодня мы будем изучать самые популярные модели аэрогриля.
Принцип работы
Этот устройство состоит из круглой стеклянной ёмкости, которая располагается на пластиковой подставке. Ёмкость закрывается крышкой, в которую встроен ТЭН и вентилятор. Снаружи прибора обязательно находится панель управления. В недорогих моделях вместо ТЭНа устанавливаются галогеновые нагревающие элементы. Главное преимущество этих элементов в том, что в процессе эксплуатации стеклянная ёмкость не окисляется.
Есть у таких нагревателей и свои минусы: невысокая мощность и небольшой срок службы. Чаще всего аэрогриль с галогеновыми нагревателями служит всего несколько лет. В то же время модели с металлическим ТЭНом могут прослужить почти 10 лет.
Справка! Рабочая температура аэрогриля достигает 260 градусов, но вы можете изменять её показатель по собственному желанию.
Помимо уже описанных деталей, в аэрогриле есть ещё несколько дополнительных элементов:
- Решётки. Они используются для приготовления мясных и рыбных блюд. Обычно вместе с аэрогрилем идёт от 1 до 3 решёток, которые отличаются по высоте;
- Иногда в комплекте продаётся сетчатый противень. Он подходит для приготовления различных блюд на пару и во фритюре.
Обратите внимание! Во время работы нагретый в аэрогриле воздух двигается при помощи вентилятора. Сначала движение направлено строго вниз, затем его направление меняется на противоположное. Благодаря этой особенности готовящиеся продукты прожариваются равномерно, не подгорают и не прилипают к посуде.
Мастер классы
Среди множества кулинарных изысков, есть определенный сегмент блюд, которые получается приготовить особо вкусно при помощи аэрогриля.
Шашлык на аэрогриле
Приготовление шашлыка происходит в несколько этапов:
- мясо следует нарезать средними кусочками;
- замариновать с добавлением всех специй;
- оставить настаиваться около трех часов;
- затем в аэрогриль укладывается решетка, а уже сверху на нее мясо, нанизанное на шпажках;
- крышку нужно плотно закрыть;
- включить функцию «Мясо» и ждать пока блюдо приготовится.
Использовать маринады можно по своему усмотрению и вкусу. Весь процесс детально представлен в видеоролике ниже.
Картофель фри и сосиски с беконом
Еще одним популярным рецептом являются сосиски + картофель фри, который также можно быстро приготовить без масла. Процесс происходит так:
- сначала требуется подготовить продукты, нарезав картофель и бекон;
- первым рекомендуется загрузить картофель на нижний ярус и подключить аэрогриль;
- пока картофель томится – следует подготовить сосиски, которые на решетку необходимо будет выложить позже;
- после того, как сосиски загружены – жарка всех продуктов происходит одновременно.
Все нюансы рецепта представлены в видео далее.
Пицца в аэрогриле
С помощью аэрогриля можно делать выпечку, при этом пицца не является исключением. Понадобиться лишь набор продуктов:
- колбаски или мясо;
- грибы;
- овощи;
- сыр;
- зелень.
Начинка подготавливается ломтиками. Сыр натирается на терке и мелко рубится зелень. Укладывать начинку можно на готовую основу, либо на самостоятельно замешанное тесто. Укладка происходит на решетку, при этом устанавливается режим выпечки. Через 15 минут вкусная пицца готова и ее посыпают зеленью. Весь процесс детально представлен в нижеследующем ролике.
Читайте также: Зачем переворачивать ананас вниз головой? Секреты и хитрости правильной чистки
Плюсы устройства
- Аэрогриль запросто заменит вам разнообразную кухонную технику;
- Готовя пищу в некоторых моделях аэрогриля можно вообще не использовать масло;
- Приготовленная в аэрогриле еда не подгорает и не прилипает ко дну чаши;
- Во время готовки в квартире будет минимум запахов;
- Вы будете тратить минимальное время на приготовление еды;
- Прибор занимает мало места;
- Приготовления в аэрогрле помогает продуктам сохранить большенство своих полезных свойств;
- Аэрогриль прост и безопасен;
- Для готовки можно использовать посуду практически из любого материала, включая металл и дерево;
- Благодаря прозрачным стенам аэрогриля, можно наблюдать и контролировать весь процесс приготовления пищи.
Бюджетные варианты
К этой категории относятся устройства со стандартным набором функций, которые отличаются удобством эксплуатации и лаконичным дизайном.
Мощным агрегатом является модель SUPRA AGS-1101. В ней отсутствует электронное управление, имеется возможность настроить температуру.
Изготовитель предусмотрел в конструкции таймер, что облегчает процесс приготовления блюд. В модели имеется галогенный нагревательный элемент в комплекте идут решетки, щипцы.
Устройство UNIT UCO 2500 отличается вместительностью. Имеется сенсорный и цифровой дисплей. Управлять прибором легко, в нем присутствует встроенный термостат.
В модели предусмотрена функция самоочистки. Чтобы помыть изделие, достаточно в него налить воды и моющего средства.
Пылесос дайсон — 100 фото лучших моделей производителя и обзор линейки 2019 года- Чистка кулера для воды — как производится санитарная обработка кулера своими руками. 115 фото и пошаговая видео инструкция
Капельная система разморозки: что это такое, основные особенности и характеристики устройства (95 фото)
Как выбрать аэрогриль для дома?
При выборе и покупке прибора, эксперты рекомендуют обратить внимание на следующие его показатели:
- Объём ёмкости. Лучше выбирать колбу большего объёма, так как вы сможете приготовить еду для всей семьи или большой компании. Кроме этого, большой объём колбы позволяет использовать в аэрогриле другую посуду;
- Тип нагревательного элемента. Как было сказано ранее, в аэрогриль устанавливают ТЭН или галогеновый нагреватель. Первый более надёжный, но долго нагревается. Второй менее недолговечный, но быстрее готовит еду;
- Тип крышки. Это элемент устройства может быть на креплениях или без них. От того, насколько плотно будет закрываться аэрогриль, зависит качество его работы;
- Способ управления. Он бывает механическим и электронным. При механическом управлении вы можете установить температуру и время готовки. При электронном, функционал устройства намного шире: можно устанавливать не только температуру и время, но также скорость движения горячего воздуха, а также выбирать разные режимы приготовления и отсроченное начало работы;
- Мощность. От этого показателя аэрогриля зависит то, сколько электричества он будет потреблять. Небольшие устройства с минимальным функционалом чаще всего имеют мощность в 800-1000 Вт. Крупные устройства с большой чашей и разнообразными функциями имеют мощность до 2000 Вт;
Также обратите внимание на наличие дополнительных приспособлений, которые могут идти в комплекте с аэрогрилем. Они упрощают процесс готовки, но и цена устройства с ними становится выше.
Читайте также: Польза и вред грейпфрута для женщин — разбор «полетов»
Выбор прибора
Перед покупкой нужно продумать, где будет установлен прибор на кухне. Хозяйка должна заранее определиться, какие блюда нужно будет готовить в аэрогриле. От этого зависит выбор мощности, дополнительных функций устройства.
Предварительно можно ознакомиться с обзором лучших аэрогрилей, почитать отзывы потребителей.
Необходимо учесть перед покупкой вместимость контейнера, сколько предусмотрено в изделии скоростей вентилятора.
Обзор лучших аэрогрилей
Теперь можно разобраться, какой фирмы и конкретную модель лучше купить? Для этого предлагаем ознакомиться с рейтингом ТОП-7 лучших моделей для дома. Чтобы удобнее было выбирать у каждой модели есть виджет с ценами различных магазинов.
Hotter HX-1036 Economy New
У этого аэрогриля есть функция самоочищения и предварительной разморозки продуктов.
Вы можете менять время готовки и скоростью движения горячего воздуха в приборе. Для большей компактности, крышка аэрогриля сделана съёмной. Эта модель потребляет небольшое количество энергии, обладает шестью программами готовки и электронным типом управления.
Основные характеристики модели:
Мощность1400 ВтОбъем стеклянной колбы10 л.Тип нагревательного элементаТЭНТип крышкиСъемнаяТип комплектацияРасширительное кольцоОсобенности объемДо 14 литровУправлениеЭлектронноеАвтоматические программы6ТаймерНа 3 ч.Регулировка температурыЕстьПоддержание теплаЕсть
Достоинства
- Тихо работает;
- Блюда получаются сочными и вкусными;
- Простая и удобная панель управления;
- Вы можете приготовить несколько блюд сразу.
Недостатки
- Слишком громкий звуковой сигнал;
- Довольно крупная модель, занимает много места.
CENTEK CT-1456
Это надежная и многофункциональная модель, в которой за счет расширительного кольца можно менять объём рабочей чаши.
Прибор обладает хорошей мощностью, что позволяет ему быстро справляться с приготовлением любых блюд. Вы можете самостоятельно подбирать необходимую для готовки температуру. Также на устройстве есть специальные индикаторы, которые оповещают о готовности аэрогриля к работе.
Основные характеристики модели:
Мощность1400 ВтРабочий объем колбы12 л.Тип нагревательного элементаТЭНТип крышкиСъемнаяСетевой шнурСъемныйОсобенности3D-турбонагревТип управленияМеханическоеТаймерНа 1.5 ч.Регулировка температурыЕстьФункция самоочищенияНет
Достоинства
- Приготовленная еда получается сочной и вкусной;
- Можно увеличить объём стеклянной ёмкости для готовки;
- Качественный аэрогриль за невысокую стоимость;
- Готовит довольно быстро.
Недостатки
- Вручную температура устанавливается только приблизительно;
- Занимает много места;
- Не самое высокое качество сборки.
GFgril GFA-2600
Эта модель оснащена специальной технологией циркуляции горячего воздуха — Rapid Air Circulate System, благодаря чему продукты равномерно обжариваются.
Еда, приготовленная в этом устройстве по вкусу и качеству сопоставима с блюдами, приготовленными в печи или на углях.
Основные характеристики модели:
Мощность1350 ВтРабочий объем колбы2.6 л.Тип управленияЭлектронноеТаймерДо 30 минутРегулировка температурыЕсть (от 80 до 200 градусов)
Достоинства
- Не занимает много места;
- Простой прост в использовании;
- Еда быстро готовится;
- Необычный дизайн;
- Хорошее соотношения цены и качества.
Недостатки
- Со временем антипригарное покрытие начинает облезать;
- Чтобы выпечка равномерно пропекалась, её нужно переворачивать;
- Из-за короткого таймера иногда приходится продлевать время готовки.
REDMOND RAG-241
Эта компактная модель, которая не займёт много места на вашей кухне.
В этом приборе используется технология конвекции воздушных потоков, что позволяет сохранить все полезные вещества приготовленных продуктов. Горячий воздух внутри рабочей ёмкости сначала двигается только вниз, потом меняет своё направление. Это позволяет блюду готовиться более равномерно.
Основные характеристики модели:
Мощность800 ВтТип нагревательного элементаГалогенныйКрышкаСъёмнаяТип управленияМеханическоеТаймерНа 1 часРегулировка температурыЕстьФункция самоочищенияЕстьОсобенностиПродаётся без ёмкости. Прибор подходит к любой жаропрочной посуде, диаметр которой составляет 22.5 см.
Достоинства
- Удобно хранить;
- Качественная сборка;
- Можно использовать практически с любой посудой;
- После приготовления блюда устройство легко очищается.
Недостатки
- Маленькая мощность;
- Неудобная подставка в комплекте;
- Обозначения режимов трудноразличимы.
Hotter HX-2098 Fitness Grill
Эта модель объединяет в себе три устройства сразу: пароварка, печь и гриль.
Принцип «3 в 1» делает Fitness grill многофункциональным аэрогрилем для приготовления полезной и здоровой пищи. Также у этой модели есть возможность программировать процесс готовки по этапам – функция «Мультиповар +». Аэрогриль оснащён сенсорным управлением, тремя режимами конвекции и блокировкой управления.
Основные характеристики модели:
Мощность1400 ВтОбъем колбы10 л.Тип нагревательного элементаТЭНКрышкаНа кронштейнеСъёмный сетевой шнурЕстьТип управленияЭлектронноеАвтоматические программы10ТаймерестьОтсрочка стартаНа 10 часовРегулировка конвенцииЕстьФункция самоочищенияЕстьРазогревЕсть
Достоинства
- Можно контролировать этапы приготовления;
- Быстрая готовка;
- Качественная сборка;
- Удобно мыть.
Недостатки
- Высокая стоимость;
- Занимает много места;
- Сильно шумит.
Kitfort KT-2206 Eva
Этот многофункциональный аэрогриль обладает приятным дизайном и особой компактностью.
Устройство оснащено специальной системой циркуляции горячего воздуха, которая позволяет сделать продукты сочными внутри и хрустящими снаружи. В Kitfort KT-2206 Eva можно готовить еду, практически не используя масло.
Читайте также: Перестала крутиться тарелка в микроволновке что делать?
Основные характеристики модели:
Мощность1300 ВтОбъем колбы2.5 л.Тип управленияЭлектронноеАвтоматические программы8ТаймерНа 1 часРегулировка температурыЕстьФункция самоочищенияНетСохранение теплаНетПредварительный разогревНет
Достоинства
- Небольшие размеры;
- Простота использования;
- Необычный дизайн;
- Быстрое приготовление;
- Приемлемая стоимость.
Недостатки
- Недолговечное антипригарное покрытие;
- Короткий шнур;
- Панель управления можно легко поцарапать.
Kitfort KT-2209
Это многофункциональный аэрогриль с необычным дизайном.
Устройство оснащено современной системой циркуляции горячего воздуха, что позволяет продуктам обжариваться равномерно. Еда готовится в специальной ёмкости, вставляющийся в поддон, которые легко помыть после приготовления пищи.
Основные характеристики модели:
Мощность2050 ВтОбъем рабочей ёмкости3.2 л.Нагревательный элементТЭНТип управленияЭлектронноеТаймерНа 1 часРегулировка температурыЕстьСохранение теплаНетРазогревНетФункция самоочищенияНет
Достоинства
- Стильный дизайн;
- Быстрая готовка и вкусная еда;
- В процессе готовки ручка колбы не нагревается;
Недостатки
- Небольшой объём колбы;
- Устройство имеет довольно большой вес;
- Высокая стоимость.